وجبات إفطار مفيدة لصحة القلب فى الصيف

أوضح استشاري أول في أمراض القلب التداخلية بمستشفى 'آسيان' في فريد آباد الدكتور براتيك تشودري، أن هناك 6 وجبات إفطار صيفية سهلة التحضير ومفيدة للقلب، وفي إطار حرص موقع السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض هذه الوجبات بالتفصيل.

وجبات إفطار مفيدة لصحة القلب فى الصيف

وبحسب ما ذكر, فإن هذه الوجبات تتمثل فيما يلي:

الشوفان مع الفواكه الموسمية

حيث يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تساهم في خفض الكوليسترول الضار، يُنصح بتحضيره بالحليب قليل الدسم أو النباتي، مع إضافة فواكه مثل البطيخ، التوت، أو البابايا، ورشة من بذور الكتان أو الشيا الغنية بالأوميجا-3.

أطباق السموثي

مزيج من الزبادي أو الحليب النباتي مع فواكه مثل الموز أو الكيوي, يقدم وجبة خفيفة وغنية بمضادات الأكسدة, ويمكن تزيينها بالمكسرات أو الجرانولا لزيادة القيمة الغذائية.

خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو

وذلك لأن الأفوكادو غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم، ويُفضل تقديمه مهروسًا على شريحة خبز متعددة الحبوب مع عصرة ليمون، إضافة بيضة مسلوقة ترفع نسبة البروتين.

بان كيك العدس الأصفر أو الحمص

حيث أنه خيار نباتي عالي البروتين، يمكن إثراؤه بالخضار الورقية مثل السبانخ والبصل، ويُطهى بقليل من الزيت ويُقدم مع لبن قليل الدسم.

سلطة الفواكه والمكسرات

ويعد مزيج منعش من التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز، يعزز من صحة القلب بفضل احتوائه على الألياف والدهون الجيدة.

ماء جوز الهند مع بذور الشيا

منخفضة السعرات وغنية بالمعادن مثل المغنيسيوم، ما يساعد في تنظيم ضربات القلب.