نشر في تونسكوب يوم 21 - 05 - 2025

شهدت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي تراجعًا بنسبة 28,9%خلال الأشهر الستة الأولى من الموسم الحالي (من نوفمبر 2024 إلى أفريل 2025)، حيث قُدّرت ب2442,4 مليون دينار، وذلك وفقًا لمعطيات نشرها المرصد الوطني للفلاحة، يوم الأربعاء.
وأفاد المصدر ذاته بأن 17,7%من هذه العائدات تحققت من خلال صادرات الزيت المعلّب. كما سجّل متوسط سعر بيع زيت الزيتون خلال شهر أفريل 2025 انخفاضًا بنسبة 48,9%مقارنة بالفترة نفسها من الموسم الفارط، حيث تراوحت الأسعار بين 7,1 د/كغو18 د/كغ، حسب الصنف والجودة.
السوق الأوروبية في الصدارة
استحوذت الأسواق الأوروبية على النصيب الأكبر من صادرات تونس من زيت الزيتون بنسبة 59,6%، تليها أمريكا الشمالية ب24,9%، ثم الأسواق الإفريقية ب9,6%فقط.
ارتفاع في حجم الصادرات
ورغم تراجع العائدات المالية، ارتفع حجم صادرات زيت الزيتون منذ بداية الموسم وحتى نهاية أفريل 2025 بنسبة 40,1%، ليبلغ 180,2 ألف طن. وبلغت حصة الزيت المعلّب منها 11,9%، مقابل 88,1%تم تصديرها سائبة. كما مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ما نسبته 82,5%من إجمالي الكميات المصدرة.
وتصدرت إيطاليا قائمة البلدان المستوردة لزيت الزيتون التونسي بحصة 29%، تليها إسبانيا ب26%، ثم الولايات المتحدة الأمريكية ب19,6%.
34,3 ألف طن من صادرات الزيت البيولوجي
في ما يخص زيت الزيتون البيولوجي، فقد بلغت الكميات المصدّرة 34,3 ألف طن، بقيمة 469,1 مليون دينارإلى نهاية شهر أفريل 2025. ولم تتجاوز حصة الزيت البيولوجي المعلّب نسبة 5%من مجمل هذه الصادرات.
أما متوسط سعر الزيت البيولوجي فقد بلغ 13,68 د/كغ، حيث تراوحت الأسعار بين 13,47 د/كغللزيت السائب، و17,65 د/كغللزيت المعلّب.
ويتم تصدير زيت الزيتون البيولوجي التونسي أساسًا إلى إيطاليا (58%(، وإسبانيا (21%(، والولايات المتحدة الأمريكية (11%(

.