المكونات:
2 كوب كريمة خفق (باردة)

1 علبة حليب مكثف محلى (حوالي 400 جم)

1 ملعقة صغيرة فانيليا

يمكنك إضافة نكهات حسب الرغبة مثل:

كاكاو أو شوكولاتة مذابة لآيس كريم الشوكولاتة

مستخلص الفراولة أو فواكه مهروسة لآيس كريم الفراولة

قطع بسكويت أوريو لآيس كريم الأوريو

قهوة سريعة الذوبان لآيس كريم القهوة

 الطريقة:
في وعاء بارد، اخفقي كريمة الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتماسك وتصبح قوامها كريمي (قوام شانتيه).

في وعاء آخر، اخلطي الحليب المكثف مع الفانيليا (ومع أي نكهة تفضلين إضافتها).

أضيفي خليط الحليب المكثف إلى الكريمة المخفوقة وقلّبي برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا (لا تستخدمي المضرب حتى لا تفقد الكريمة الهواء بداخلها).

صبّي الخليط في علبة بلاستيك محكمة الغلق.

غطّيه واتركيه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل