في هذا التقرير، نستعرض أبرز 6 أنواع من البذور التي يُنصح بتناولها بانتظام لتعزيز صحة القلب، دعم الهضم، وتقوية جهاز المناعة، بحسب ما نشره موقع HealthShots عن خبيرة التغذية كاريسما تشاولا.

1. بذور البطيخ

    غنية بأحماض أوميجا‑6 وفيتامين B المركب والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد والبتاسيوم والنحاس.

    تُساهم في دعم استقرار مستويات الطاقة وصحة القلب .

2. بذور اليقطين (القرع)

    تحتوي على دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة، بالإضافة إلى فيتامين E ومجموعة فيتامينات B.

    غنيّة بالمعادن المهمة لصحة العظام وعضلة القلب مثل المغنيسيوم والزنك والحديد .

3. بذور دوار الشمس

    مصدر ممتاز لفيتامين E ومركبات B، ومعدنية مثل الكالسيوم، الحديد، المنغنيز والزنك.

    تحتوي أيضًا على الحمض الأميني تريبتوفان، الذي يدعم صحة الدماغ والنوم .

4. بذور الشيا

    تحتوي على أوميغا‑3، الألياف، الحديد والكالسيوم.

    تساعد في تحسين الهضم، مقاومة الالتهاب، وتثبيت مستويات السكر في الدم

5. بذور الكتان

    غنيّة بأوميجا‑3 والألياف وفيتامين B1 والمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم.

    تساهم في خفض الكوليسترول وضغط الدم، وتحسين صحة الأمعاء

6. بذور البابايا

    غنية بالكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.

    لها تأثير مضاد للالتهاب والبكتيريا، وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي

لماذا البذور ضرورية؟

    مصدر غني بالدهون الصحية (أوميجا‑3 و6) وهي ضرورية لصحة القلب والدماغ.

    بروتين نباتي وألياف تعزز الشبع وتحافظ على توازن السكر.

    فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد تدعم الصحة العامة.

    مضادات أكسدة تفيد في مكافحة الالتهاب والأمراض المزمنة .

طرق مريحة لإدراجها في وجباتك:

    أضِف ملعقة من هذه البذور إلى الشوفان، الزبادي، أو العصائر.

    رشّها فوق السلطة أو في الخبز المحمّص.

    امزِج خليط متنوع من البذور كوجبة خفيفة مفيدة خلال اليوم

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل