عجينة العشر دقائق.. طريقة سريعة وسهلة لتحضيرها في منزلك وإبداع معجنات لذيذة

عجينة العشر دقائق هي نوع من العجينة السريعة التحضير والتي تستغرق وقتًا قصيرًا للتجهيز. تعتبر هذه العجينة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تحضير وجبة خفيفة أو حلوى سريعة دون الحاجة إلى وقت طويل للعجن والتخمير.

تتكون عجينة العشر دقائق من مكونات بسيطة مثل الدقيق، الزبدة، الماء، والملح. يتم خلط هذه المكونات معًا حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة. بعد ذلك، يتم تقسيم العجينة إلى قطع صغيرة وتُفرد بواسطة الروليت أو باليدين للحصول على سمك متساوٍ.

تعتبر عجينة العشر دقائق متعددة الاستخدامات، حيث يمكن استخدامها في تحضير البيتزا، الفطائر، الكرواسون، البسكويت، وغيرها من الأطباق الخفيفة والحلويات. يمكن تنويع العجينة بإضافة التوابل أو الأعشاب حسب الرغبة لإضفاء نكهة إضافية.

بفضل سرعة تحضيرها، تعتبر عجينة العشر دقائق خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تحضير وجبة سريعة ولذيذة في وقت قصير.

تعد عجينة العشر دقائق من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك لأنها سهلة التحضير ومناسبة لتحضير العديد من الأطباق المختلفة، مثل الفطائر والبيتزا والسندويشات وغيرها.

مكونات عجينة العشر دقائق

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب ماء دافئ
1/4 كوب زيت نباتي

طريقة التحضيرعجينة العشر دقائق

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة 10 دقائق.
بعد أن تتخمر العجينة، يمكنك استخدامها لتحضير الفطائر والبيتزا والسندويشات وغيرها.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا

تعديل المقال