احلي حاجه تفرح اولادك .. خبز المافن برقائق الشوكولاتة.. طريقة بسيطة لإعداد وجبة الإفطار المثالية

تُعَدّ طريقة تحضير المافن برقائق الشوكولاتة من بين الحلويات الكلاسيكية الإنجليزية، حيث تتميز بكيكة فريدة من نوعها تحتوي على مكونات محددة، وتُضاف إليها رقائق الشوكولاتة التي تُعتبر الأكثر شهرة في هذا النوع من الكيك.

المافن برقائق الشوكولاتة هو نوع من الكعك اللذيذ والشهير. يتميز بقوامه الناعم والرطب وطعمه الغني بنكهة الشوكولاتة المميزة. يُعتبر المافن برقائق الشوكولاتة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو تقديمه في المناسبات الخاصة مثل الأعياد والأعياد الوطنية.

تتكون مكونات المافن برقائق الشوكولاتة من الطحين، والسكر، والزبدة، والبيض، والحليب، ومسحوق الكاكاو، وبرقائق الشوكولاتة. يتم خلط هذه المكونات معًا حتى تتجانس، ثم يُسكب العجين في قوالب المافن ويُخبز في الفرن حتى ينضج ويتحول إلى لون ذهبي جميل.

يمكن تنويع المافن برقائق الشوكولاتة بإضافة المكسرات مثل الجوز أو البندق، أو إضافة الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية. كما يمكن تزيين المافن بالشوكولاتة المنصهرة أو السكر البودرة لإضفاء لمسة جمالية عليه.

يُعتبر المافن برقائق الشوكولاتة خيارًا شهيًا وسهل التحضير، حيث يمكن تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام المكونات المتوفرة. كما يمكن شراؤه جاهزًا من المخابز والمحلات التجارية.

بفضل مذاقه اللذيذ وقوامه الرائع، يعتبر المافن برقائق الشوكولاتة خيارًا محببًا للكثير من الأشخاص، سواء لتناوله كوجبة خفيفة أو تقديمه كحلوى في المناسبات المختلفة.

مكونات المافن برقائق الشوكولاتة

2 كوب دقيق
2 بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة، مذابة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب حليب
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
½ كوب كاكاو بودرة
كوب رقائق شوكولاتة

طريقة تحضير المافن برقائق الشوكولاتة

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قوالب المافن بالزبدة أو بطلاء سيليكون.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والكاكاو بودرة.
في وعاء آخر، اخفقي البيض، والزبدة، والزيت، والحليب.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة، واخلطيها برفق.
صبي الخليط في قوالب المافن.
اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.
اتركي المافن يبرد في القوالب لمدة 5 دقائق قبل قلبها على شبك لتبرد تمامًا.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا

تعديل المقال