اساس الكريب العجينة ... طريقة عمل عجينة الكريب

الكريب من الأطباق الفرنسية الشهيرة، والتي يفضلها الكثير من الناس، ويتميز الكريب بمذاقه الخفيف وسهولة تحضيره.

طريقة عمل عجينة الكريب

المقادير:

2 كوب دقيق
2 كوب حليب
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح والسكر والزيت النباتي.
اخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
سخني مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة.
اسكبي كمية من الخليط في المقلاة، ثم اتركيها حتى تتكون طبقة رقيقة.
قلبي الكريب على الجانب الآخر حتى ينضج.
كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

تعديل المقال